Аллергический диатез у детей характеризуется предрасположенностью к воспалительным, аллергическим заболеваниям, а также неадекватной реакцией организма ребенка (в частности, кожи) на употребление некоторых продуктов питания. Как правило, аллергический диатез у детей проявляется при введении прикорма в возрасте от полугода и может продолжаться до 2-3 лет. При диатезе наблюдается ослабленная сопротивляемость различным инфекциям, повышенная чувствительность кожных покровов, слизистых оболочек, длительное течение воспалений, переходящих в мокнущие экземы.
Диатез у детей предполагает следование определенной диете, которая должна включать натуральные, качественные, свежие продукты, соответствующие возрасту малыша. При приготовлении блюд используют щадящие способы обработки (приготовление на пару, отваривание). При организации питания больного ребенка следует отдавать предпочтение продуктам с низкой аллергенностью (огурцам, кабачкам, кисломолочным продуктам, зеленым яблокам и др.). Исключают из рациона продукты, вызывающие диатез у ребенка, продукты, характеризующиеся высокой аллергенностью (клубнику, томаты, малину, молоко и др.). С осторожностью вводят в пищевой рацион продукты со средней аллергенностью (куриное мясо, персики и др.).
Наряду с традиционными методами терапии диатеза используют народные средства. При аллергическом диатезе эффективным является применение отваров лаврового листа, черемухи (наружно), облепихового, пихтового масла, травяных ванн с добавлением цветков ромашки, листьев череды и др., ванн с марганцовкой. Также для уменьшения аллергических проявлений рекомендуют использовать купание в воде с отваром картофеля, овсяных хлопьев, отрубей и др.