Из-за низкого содержания воды и высокого содержания жира орехи до недавнего времени пользовались плохой репутацией, поскольку в них содержится от 100 до 180 ккал на 100 грамм. Однако это продукты со здоровыми жирами, которые вы должны включать в свой рацион, поскольку они являются мононенасыщенными и полиненасыщенными, то есть жирами, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина.
Среди жиров выделяются олеиновая кислота, омега-6 и омега-3, которые полезны для сердца. Орехи также считаются источником растительных белков, так как они способствуют хорошему тонусу мышц, укрепляют артерии и снижают риск гипертонии. Его потребление настоятельно рекомендуется спортсменам.
А высокое содержание клетчатки регулирует прохождение через кишечник, предотвращает запоры, снижает уровень холестерина и помогает контролировать аппетит.
Какие орехи приносят наибольшую пользу?
Разнообразие орехов просто поразит любого, и каждый из них обладает различными свойствами, которые могут принести большую или меньшую пользу при определенных потребностях.
Против сердечно-сосудистых проблем
Рекомендуем грецкий орех в качестве надежных союзников для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Омега-3, содержащиеся в грецких орехах, защищает от возникновения и развития атеросклероза благодаря своей способности снижать уровень холестерина и повышать или поддерживать холестерин, снижать уровень триглицеридов и понижать кровяное давление.
Чтобы снизить холестерин
Наибольшую пользу от холестерина оказывают фундук, грецкие орехи и миндаль.
Это орехи с самым высоким содержанием мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, которые защищают здоровье сосудов.
Грецкие орехи содержат самые высокие уровни омега-3, снижая уровень холестерина и триглицеридов и снижая кровяное давление.
Фундук и миндаль сырой снижают уровень липидов в крови, а также аминокислоты под названием гомоцистеин, концентрация которой может повредить артерии и увеличить риск закупорки кровеносных сосудов.
Если у вас когнитивные проблемы
Миндаль жаренный и фундук — это орехи с самым высоким уровнем витамина Е, поэтому именно они обладают наибольшими преимуществами против снижения когнитивных функций и слабоумия.
Различные международные исследования показывают, что потребление витамина Е, содержащегося в орехах, замедляет ухудшение когнитивных функций у пациентов с болезнью Альцгеймера.
При диабете
Вам следует искать орехи, которые контролируют уровень сахара в крови, и всегда должны быть максимально натуральными и с низким содержанием соли. Туда относят мы орехи кешью и фисташки.
Эти орехи помогают контролировать уровень липидов и глюкозы в крови. Кроме того, особенно кешью, они богаты микроэлементами, в основном магнием, который помогает предотвратить диабет второго типа. Фисташки также содержат высокий уровень калия (1025 мг), дефицит которого может повлиять на контроль диабета.
Поэтому если у Вас какие-то проблемы со здоровьем или присутствуют какие-то определённые недостаточности, то можете смело употреблять орехи в умеренных дозах, для того чтобы снизить риски ухудшения.
Запаситесь витаминами уже сейчас!