Бесспорно, избыток сахара может привести к плачевным последствиям. Несмотря на это, многие продолжают налегать на сладости, активно поддерживая производителей продуктов питания. Неужели так трудно избавиться от привычки?
Что произойдет с организмом, если человек откажется от сладкого? Об этом погорим дальше, сообщают ukrnovosti.com.ua.
В одном из исследований некий сотрудник голландского телеканала Саша Харланд целый месяц питался только натуральной здоровой пищей, не включающую в себя эмульгаторы с различными индексами и сахарные добавки. Ученые усадили «подопытного» на тренажер, измерили показатели его организма во время статистического режима и под действием нагрузки, взяли на анализ кровь. Результаты показали, что со здоровьем голландца все в порядке. Незначительно был завышен уровень холестерина, который не радовал мужчину и перед стартом эксперимента. Пока Александр проходил медосмотр, коллега телевизионщика отправился в супермаркет. Там он накупил распространенные продукты, чтобы показать то количество сахара, которое проникает в наш организм незаметно. Прочитав надписи на этикетках сиропа, соусов, кетчупа и холодного чая, мужчина посчитал, сколько сахара в каждой упаковке. В сумме вышла парочка увесистых горсток.
Целых 30 дней «подопытный» питался здоровой пищей, заменив напитки обычной водой, отдавая также предпочтение овощам, фруктам, йогуртам и яйцам. В первые дни эксперимента все проходило спокойно, но к его середине организм начал сопротивляться изменениям. Самочувствие голландца внезапно ухудшилось. Он ощущал себя крайне раздражительным, больным, разбитым и слабым. Александр даже и не мог себе представить, что отказ от сахара получится столь болезненным. Положение телевизионщика осложнялось из-за того, что гамбургеры и колу можно было приобрести на каждом шагу. Его окружение ни в чем себе не отказывало, а временами даже «дружески» подначивало. По словам медиков, плохое самочувствие объясняется тем, что организм пытается восполнить низкий уровень сахара в крови, требуя прежнего режима питания.
Трудный период, как отмечали ученые, следовало перетерпеть, продолжая налегать на здоровую пищу. В конечном итоге так и произошло. Тяга к сахару постепенно снизилась. Самочувствие Саши улучшилось, и он ощутил прилив сил. За месяц мужчина потерял более 4 килограммов, а уровень холестерина снизился на 0,6. Также изменения произошли и с кровяным давлением, которое со 135 на 75 стало на уровне 125 на 75. Любительский эксперимент наглядно продемонстрировал, что поправить свое здоровье можно с помощью исключения из своего рациона сахара. Нужно лишь отыскать в себе силу воли и справиться с первыми трудными днями. А дальше все должно пойти, как по маслу.