Афродизиаки:
Яйца
Другие
Ингридиенты:
1/2 стакана риса,
1 стакан молока,
1 стакан воды,
2 яйца, панировочные сухари,
200 г растительного масла, соль, сахар по вкусу, сметана.
Описание:
Влить в кастрюлю молоко, добавить соль, сахар, немного воды и вскипятить. Затем положить промытый, перебранный рис и сварить густую вязкую кашу. Когда каша немного остынет, влить в нее сырое яйцо, хорошенько перемешать и сделать круглые лепешки. На каждую положить начинку (растертый творог с добавленными картофельной мукой, яйцом, изюмом, солью, сахаром) и завернуть края, чтобы получились овальные рисовые котлеты. Каждую смочить в яйце, обвалять в сухарях и обжарить.
Подавать на стол со сметаной.
(Visited 4 times, 1 visits today)