Афродизиаки:
Мед
Другие
Ингридиенты:
мёд,
ципленок,
зелень
Описание:
Цыплёнок запечённый с мёдом и травами дает прилив жизненных сил и пробуждает желания. Рекомендуется в качестве горячего блюда ужина на двоих. Перейдём непосредственно к приготовлению цыплёнка в мёде с травами.
Моем ципленка, потрошим и удаляем остатки перьев. Затем берём по щепотки кориандра и базилика, натираем ими цыплёнка. Солим, перчим как снаружи, так и изнутри. Кожу цыплёнка смазываем сливочным маслом и мёдом. Затем ставим уже на половину в духовку на минут 15. Через заданное время цыплёнка надо полить сухим белым вином, это делается для того, что бы цыплёнок оставался сочным и мёд не подгорел. Ставим цыплёнка опять в духовку и запекаем его до готовности. Это займёт у вас ещё минут 20-25.После того как цыплёнок готов, достаньте его из духовки выложите на блюдо, украсьте зеленью и подавайте на стол. Как гарнир, прекрасен отварной или запеченный картофель. Из вин подойдёт "Гевюрцтраминер" или"Шардоне". Только в сочетание хорошо подобранного вина, при зажжёных свечах, ваш цыплёнок станет действительно эротическимм блюдом.