Афродизиаки:
Ваниль
Яйца
Другие
Ингридиенты:
4 желтка
1 яйцо
120 г сахара
5 рюмок белого вина ванилин
Описание:
Для водяной бани взять большую кастрюлю и нагреть в ней воду. Смешать желтки, яйцо, сахар, ванилин и взбить миксером. Поставить посуду со смесью в кипящую воду и медленно, порциями, влить вино. При этом мусс надо периодически взбивать.
Когда мусс вспенится, разлить его по бокалам. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
(Visited 1 times, 1 visits today)