Ингридиенты:
250 г творога,
100 мл сливок,
2 ст. ложки сахара,
1 ст. ложка муки,
1 ст. ложка изюма,
1 яичный желток,
цедра 1/2 апельсина.
Описание:
Протертый через сито творог размешать со сливками, сахаром, промытым изюмом. Добавить муку, цедру 1/2 апельсина и прогреть эту смесь на слабом огне, помешивая, 3—4 минуты.
В конце приготовления ввести желток, перемешать и прекратить нагревание.
Разложить массу в порционную посуду и охладить.
Подавать к столу можно с фруктами и соком.
(Visited 1 times, 1 visits today)