Афродизиаки:
Банан
Орехи
Другие
Ингридиенты:
1 большой вилок салата,
2 банана,
20—25 бланшированных лесных орехов.
Для приправы:
150 мл сливок,
сок 1 лимона,
2 ст. ложки бренди,
водки или белого рома,
соль,
свежемолотый перец.
Описание:
Тщательно промыть салат, обсушить и нарезать полосками в палец шириной. Очистить бананы и нарезать тонкими кружочками.
Спрыснуть небольшим количеством лимонного сока, чтобы не потемнели. Положить в глубокую салатницу вместе с салатом и орехами. Охладить в течение 1 часа.
Приготовить приправу из сливок, лимонного сока и алкоголя, немного посолить и щедро поперчить.
Затем залить приправой салат, слегка встряхнуть и подавать на стол.
Примечание. По традиции этот салат приготовляют с особым крепким алкогольным напитком, производимым в Мексике, но он не менее хорош и с водкой, джином или белым ромом.