Афродизиаки:
Морковь
Мускат
Орехи
Другие
Ингридиенты:
350 г говяжьей печени,
50 г копченого шпика,
1,5 л бульона,
1 морковь,
молотый тимьян,
тертый мускатный орех,
соль по вкусу.
Описание:
Нарезать очищенную морковь соломкой, а шпик кубиками, печень мелко порубить. Шпик обжарить в кастрюле до прозрачности, залить бульоном, посолить, добавить тимиан, тертый мускатный орех и варить 15—20 минут на слабом огне.
К столу суп можно подавать с гренками из черного хлеба.
(Visited 5 times, 1 visits today)