Афродизиаки:
Яйца
Другие
Ингридиенты:
1 курица
1–3 яйца
3 ст. л. сливок
1–1,5 ст. л. сливочного масла
соль
Описание:
Сварить курицу, отделить мякоть и несколько раз провернуть ее через мясорубку. Хорошо растереть деревянной ложкой, добавить соль, сырые желтки, сливки, взбитые в густую пену белки. Осторожно все перемешать. Выложить суфле на смазанную маслом сковороду, сгладить поверхность, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Подавать в сковороде, в которой суфле запекалось.
(Visited 10 times, 1 visits today)