Афродизиаки:
Аспарагус (или спаржа)
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Петрушка
Другие
Ингридиенты:
100 г макарон
100 г спаржи
100 г болгарского перца
250 г говяжьей вырезки
0,5 зубчика чеснока
10 мл белого винного уксуса
50 мл оливкового масла
перец
базилик
петрушка
Описание:
Отварить макароны до полуготовности, затем выложить их на тарелку и полить оливковым маслом. Спаржу вымыть, верхнюю часть нарезать сначала поперек, затем вдоль. Из перца удалить семена и мелко его нарезать. Овощи соединить с макаронами. Вырезку нарезать на тонкие медальоны и положить в кипяток на одну минуту. Затем нарезать соломкой и добавить в получившийся салат. Чеснок мелко порубить. Салат заправить оливковым маслом, уксусом, черным перцем, посолить и перемешать. Украсить базиликом и петрушкой.