Афродизиаки:
Мед
Чеснок
Другие
Ингридиенты:
120 г вяленой медузы, 25 г сушеных креветок, 80 г соевого соуса (25 г подается отдельно), 13 г чеснока, 5 г бульонного концентрата, 5 г кунжутного масла, 5 г уксуса.
Описание:
Вяленую медузу замочить в холодной воде, через 30-40 минут ее промыть и нарезать соломкой. Перед употреблением медузу ошпарить в кипятке. Хранить медузу следует в холодной воде, в холодном месте. После ошпаривания в кипятке вес медузы уменьшается в среднем на 35 процентов.
Подготовленную медузу и креветки тщательно отжать от воды.
В салатник сначала положить медузу, а на нее креветки, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, специями, уксусом, и посыпать мелко нарубленным чесноком.
(Visited 6 times, 1 visits today)