Афродизиаки:
Горчица
Томаты
Другие
Ингридиенты:
Креветки вареные (или консервированные) — 150 г, папайя — 1 шт.,
киви — 2 шт.,
салат — 4 листка,
горчица — 1/2 ч. л.,
томатная паста — 1 ч. л.,
сливки — 2 ст. л.,
сметана — 2 ст. л.,
лимонный сок — 2 ст. л.,
черный молотый перец,
паприка, соль.
Описание:
Готовим соус, смешивая сметану, сливки, томатную пасту, горчицу в однородную массу. Добавляем лимонный сок, соль и перец, тщательно перемешиваем. Готовый соус выливаем в соусницу и отставляем. Папайю моем, очищаем, разрезаем на половинки и удаляем косточки.
Очищенную мякоть режем длинными полосками. Киви моем, очищаем и разрезаем каждую ягоду на четыре части. Листья зеленого салата моем, сушим и раскладываем по одному на тарелочки.
На листья салата выкладываем кусочки папайи, две четвертинки киви и креветки. Посыпаем все черным молотым перцем и паприкой, солим.
Перед подачей на стол салат поливаем соусом.