Афродизиаки:
Лук
Морковь
Укроп
Яйца
Базилик
Гранаты
Орехи
Другие
Ингридиенты:
100 г вареной свеклы,
100 г филе сельди,
50 г майонеза,
40 г орехов фундук,
2 луковицы,
1ч. ложка сушеного базилика,
1 вареная морковь,
1 сваренное вкрутую яйцо,
1 яблоко,
1/2 граната,
зелень укропа,
соль по вкусу.
Описание:
Вареную свеклу и морковь натереть на терке, яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину и тоже натереть на терке. Орехи мелко порубить, одну луковицу нашинковать и обжарить до золотистого цвета.
Все продукты перемешать, добавить соль, измельченный базилик, заправить майонезом, уложить горкой в салатник, посыпать мелко рубленным яйцом и зеленью укропа. Филе сельди нарезать кусочками и уложить по краю салатной «горки».
Каждый кусочек сельди украсить колечком лука, в серединку которого положить по нескольку зернышек граната.