Афродизиаки:
Лук
Яйца
Другие
Ингридиенты:
1 кг картофеля
0,5 кг фарша
3 яйца
3 луковицы
3−4 ст л сухарей
100 г крахмала
специи
соль
масло
Описание:
Картофель сварить в подсоленной воде. Пропустить его через мясорубку, посолить, добавить 2 яичных желтка и крахмал, замесить крутое тесто.
Сделать начинку: Мелко порезать лук, смешать его с фаршем, добавить специи, 1 яйцо. Тестопорезать на несколько частей. Стол посыпать сухарями тонким слоем, раскатать тесто, выложить начинку, скатать рулетом. Выпекать в духовке при 200 С 25 мин. Готовый рулет разрезать на порционные куски.
(Visited 5 times, 1 visits today)