Афродизиаки:
Перец черный
Горчица
Томаты
Другие
Ингридиенты:
12 маленьких крепких помидоров (не черри)
170 г консервированного крабового мяса
1 ст. л. свежей нарезанной петрушки
225 г отваренных и очищенных креветок
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. жидкой сметаны
1 ч. л. томатного пюре или пасты
листовая горчица
кресс-салат
соль
свежемолотый черный перец по вкусу
Описание:
Срезать с помидоров верхушки и вынуть мякоть чайной ложкой. Немного посолить и поставить на 10 мин срезом вниз на поднос, чтобы вытек лишний сок. В это время положить крабовое мясо, петрушку и мелко нарезанные креветки в миску. Смешать майонез, сметану и томатное пюре, посолить и поперчить. Залить соусом содержимое миски и тщательно перемешать. Наполнить помидоры начинкой. Разложить на тарелке листовую горчицу и кресс-салат, сверху поместить помидоры.