Афродизиаки:
Лук
Морковь
Баранина
Другие
Ингридиенты:
2 ст. ложки мяса, н
арезанного небольшими кусочками (говядина, баранина, нежирная свинина),
измельченная на мелкие кусочки кость,
1 луковица,
1 морковь,
1 средней величины репа,
3 свежих листика одуванчика,
1 ст. ложка измельченной свежей крапивы,
2 ст. ложки сметаны,
1 л воды,
соль по вкусу.
Описание:
Измельченную промытую кость и мелкие кусочки мяса смешать с нарезанной соломкой морковью, измельченной репой, луковицей. Продукты залить горячей соленой водой, быстро довести до кипения, варить 12-15 мин, настоять без нагревания 20-30 мин.
В тарелку положить промытые измельченные листья одуванчика, крапиву, залить горячей похлебкой и приправить сметаной.
(Visited 2 times, 1 visits today)