Афродизиаки:
Лук
Оливковое масло
Чеснок
Томаты
Сыры
Другие
Ингридиенты:
250 г муки
20 г дрожжей
1 щепотка сахарного песка соль
9 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. томатной пасты
100 г салями
100 г вареного окорока
100 г шампиньонов
4 помидора
2 красные луковицы
125 г консервированной кукурузы
12 черных оливок
2 зубчика чеснока
1/2 ч. л. лимонного сока
перец
100 г тертого сыра пармезан
Описание:
Просеять в миску муку, сделать посередине углубление и покрошить туда дрожжи. Добавить сахар и 50 мл теплой воды, добавить немного муки с краев и перемешать. Оставить на 15 мин. Добавить 75 мл воды, соль и 4 стол, ложки оливкового масла. Замесить тесто, накрыть и оставить на 30 мин.
Разделить тесто на 4 части и раскатать каждую в форме круга. Перемешать томатную пасту с 1 ст. л. оливкового масла и намазать смесью тесто.
Покрыть ломтиками салями и окорока. Шампиньоны нарезать ломтиками и выложить сверху.
Помидоры и лук нарезать ломтиками и покрыть ими грибы. Откинуть на дуршлаг кукурузу и выложить на тесто вместе с оливками. Очистить чеснок, пропустить через пресс и перемешать с 4 ст. л. оливкового масла, лимонным соком, солью и перцем. Полить пиццу смесью, посыпать сыром и выпекать 20 мин при 180 °C.