Афродизиаки:
Лук
Хрен
Петрушка
Тмин
Другие
Ингридиенты:
Кортофель, сало, петрушка, тмин, паприка, перец, творог, майонез, хрен, зеленый лук.
Описание:
Картофель отварить до готовности в подсоленной воде. Петрушку помыть, обсушить и мелко порубить. Перемешать с тмином, порошком паприки, перцем и солью. Нагреть духовку до 225 °С. Картофель очистить от кожуры и несколько раз обвалять в смеси пряностей. Обернуть ломтиками сала. Застелить противень алюминиевой фольгой и смазать ее растительным маслом. Выложить на фольгу картофель, запекать около 15 мин.
Смешать творог, майонез, хрен; посолить и поперчить. Нарезать зеленый лук, добавить его в смесь и разложить по тарелкам. Обернутый салом картофель положить рядом.
(Visited 1 times, 1 visits today)