Молочное блюдо «Острова любви», рецепт эротической кухни

Афродизиаки:

Ваниль
Какао

Другие

Ингридиенты:

4 яичных белка,
4 ст. ложки сахара,
Для соуса:
2 ст. ложки какао,
2 ст. ложки сахара,
1 ст. ложка крахмала,
1 л молока или жидких сливок, щепотка ванилина.

Описание:

Приготовить соус: какао смешать с сахаром и крахмалом, добавить 250 мл молока (или жидких сливок), ванилин, размешать. Оставшееся молоко вскипятить, соединить с раствором какао, довести до кипения, охладить.
Яичные белки взбить в густую пену, добавляя постепенно сахар.
В широкой кастрюле вскипятить воду и снять с огня, столовой ложкой выкладывать в нее взбитую белковую массу небольшими порциями.
Держать «острова» в кипятке 2 минуты.
Затем достать их шумовкой, разложить по тарелкам, залить соусом и подавать к столу.