Афродизиаки:
Оливковое масло
Чеснок
Другие
Ингридиенты:
1 кг мидий в панцире
1 стакан белого сухого вина
1 стакан оливкового масла
2 дольки чеснока
острый перец
пучок петрушки
100 г воды
Описание:
Разогреть сковороду, чеснок мелко порубить. На сковороду вылить масло и слегка обжарить чеснок и острый перец. Затем добавить мидии и через 3–5 мин, как мидии откроются, влить вино, воду и добавить петрушку. Закрыть крышкой и тушить 15 мин при минимальной температуре.
(Visited 3 times, 1 visits today)