Афродизиаки:
Грибы
Лук
Другие
Ингридиенты:
500 г вареной колбасы
бульон или, вода
перец
200 г грибов
1 ст. л. жира
1 головка репчатого лука
1 ч. л. муки
1 ст. л. рубленой зелени петрушки
1/2 стакана сметаны, соль
Описание:
Разрезать колбасу на 8–10 ломтиков, каждый ломтик посыпать перцем. Ломтики положить на влажный противень. Грибы нарезать кусочками и тушить в жире вместе с рубленым луком; добавить муку, рубленую зелень петрушки и сметану, прогреть все вместе и приправить. На каждый ломтик колбасы горкой положить грибы и запекать в духовке при температуре 250 °C в течение 15 мин. Сразу подавать на стол.
(Visited 3 times, 1 visits today)