Афродизиаки:
Лук
Яйца
Сыры
Другие
Ингридиенты:
400 г помидоров,
2 яйца,
300 г мясного фарша,
1/2 булочки,
1 большая луковица,
мелко нашинкованная,
1 яйцо, паприка,
1 ч. ложка петрушки,
200 г лапши,
отваренной до полуготовности,
50 г тертого сыра,
паприка,
соль,
перец.
Описание:
Помидоры раздавить вилкой, добавить яйца и перемешать.
Фарш смешать с хлебной мякотью, луком, яйцом, специями и петрушкой. В стеклянную кастрюлю выложить лапшу и покрыть ее мясным фаршем, сверху положить помидорную массу. Посыпать сыром и паприкой и запекать 18 минут. Дать постоять 5—10 минут перед подачей на стол.
По желанию в фарш можно добавить шампиньоны, маслины, сладкий перец и т.п.
(Visited 6 times, 1 visits today)