Американские ученые установили, что знаменитый коктейль «Кровавая Мэри», приготовленный в точном соответствии с традиционным рецептом, оказывает заметное положительное влияние на сексуальное влечение как мужчин, так и женщин.
При этом, как подчеркивает одни из экспертов в данной области, профессор Нил Да Кошта, данный напиток, в состав которого входят водка и томатный сок, признается одним из наиболее сложных коктейлей, и добиться его истинного вкуса достаточно сложно.
Так, для того чтобы напиток соответствовал всем принятым канонам, для его приготовления должны использоваться исключительно свежие ингредиенты. При этом подаваться к столу он должен как можно скорее после этого, без особых промедлений. Кроме того, по мнению некоторых ценителей, вкусовые качества коктейля улучшает большое количество льда, который не только делает вкус напитка в некоторой степени более мягким, но и способствует замедлению окислительных процессов, которые происходят при соединении томатного сока и водки.
В классический состав коктейля «Кровавая Мэри», помимо данных компонентов, обязательно должны входить также соль, перец, кисло-сладкий вустерский соус, а также лимонный сок. Данный напиток, как считается, был изобретен в 1920 году, как средство, эффективно помогающее справиться с похмельем. Он хорошо подходит для романтического ужина, поскольку является достаточно легким, но не слишком крепким, и его употребление не приводит к чрезмерному расслаблению и сонливости.