Афродизиаки:
Лук
Морковь
Горчица
Другие
Ингридиенты:
800 г трески
сок 1 лимона
1 ч. л. соли
щепотка белого молотого перца
1 ч. л. неострой горчицы
100 г репчатого лука
100 г лука-порея
100 г моркови
пучок петрушки
50 г тонко нарезанного сала
2 ст. л. сливочного масла
Описание:
Полить рыбу лимонным соком, затем натереть ее солью с перцем. Изнутри смазать рыбу горчицей. Нашинковать лук, нарезать морковь соломкой. Крупно порубить петрушку. Положить рыбу на кусок пищевой фольги, предварительно смазав его салом. Положить половину овощей внутрь тушек рыбы, а другую — вокруг. Сверху на рыбу положить кусочки сала, а на овощи — масло. Завернуть рыбу в фольгу и готовить в духовке при температуре 200 °C около 40 мин.
(Visited 8 times, 1 visits today)