Афродизиаки:
Мускат
Орехи
Другие
Ингридиенты:
700 г цветной капуста,
300 г маслят,
100 мл молока,
3 ст. ложки сливочного масла,
2 ст. ложки муки,
1 ч. ложка мускатного ореха,
1 ч. ложка сахара,
черный молотый перец,
соль по вкусу.
Описание:
Очищенную цветную капусту разделить на соцветия, опустить в кипящую воду, добавить соль, сахар, молоко и варить 20 минут на слабом огне. Очищенные и мелко порезанные маслята жарить в масле 15 минут, затем посыпать мукой, размешать, прожарить, разбавить капустным отваром (влить примерно 50 мл), добавить перец, соль и измельченный мускатный орех.
Приготовленный грибной соус вылить в глубокую посуду, сверху положить цветную капусту.
К столу можно подавать с отварным картофелем и жареным мясом.
(Visited 8 times, 1 visits today)