Афродизиаки:
Лук
Морковь
Чеснок
Другие
Ингридиенты:
1 стакан фарша говяжьего и свиного (1:1),
1 морковь,
2 луковицы,
1/2 стакана рубленой цветной капусты,
2 зубчика чеснока,
1 ч. ложка рубленой зелени петрушки,
соль.
Описание:
Мясо без костей пропустить через мясорубку вместе с овощами и чесноком. Массу тщательно вымесить, добавить соль и, если она густая, чуть-чуть подлить воды, чтобы фарш был эластичный, добавить мелко рубленую зелень петрушки. После этого фарш поставить на 30-40 мин в холодильник.
Вылепить котлетку в форме фаллоса, положить на противень и запечь в горячей духовке при температуре 200 °С в течение 15-20 мин. Блюдо подать с овощами и зеленью, украсить в эротическом стиле (можно вырезать из овощей фигурки).
(Visited 7 times, 1 visits today)