Ингридиенты:
600 г дрожжевого теста,
20 г сливочного масла,
50 г муки,
150 мл соуса из абрикосов,
1/2 л воды,
100 мл коньяка,
1 кг фруктов,
30 мл вишневой настойки,
750 г сахара.
Описание:
Тесто выложите в небольшие формочки, запеките при средней температуре, охладите и пропитайте сиропом, приготовленным из 1/2 л воды и 500 г сахара. Готовые изделия украсьте
смесью из различных фруктов, сваренных с 250 г сахара. Это может быть черешня, земляника, груши, персики или абрикосы. Черешню и ягоды земляники оставьте целыми, а остальные фрукты нарежьте кусочками или ломтиками и смешайте. Затем влейте абрикосовый соус, вишневую настойку или коньяк. Поместите фрукты на середину подноса, вокруг уложите булочки. Такое блюдо подается как в холодном, так и в горячем виде.