Афродизиаки:
Лук
Оливковое масло
Укроп
Чеснок
Гранаты
Орехи
Другие
Ингридиенты:
1 баклажан
100 г грецких орехов
50 г репчатого лука
10 г кинзы
10 г петрушки
10 г укропа
10 орегана
10 г чеснока
хмели-сунели
красный острый перец
50 г зерен граната
оливковое масло
соль
Описание:
Баклажан разрезать на 4 продольные части, посолить и обжарить на подсолнечном масле. Чтобы приготовить ореховый фарш, нужно грецкие орехи пропустить через мясорубку, добавить обжаренный лук, зелень, специи и перемешать. В остывшие баклажаны завернуть ореховый фарш. Блюдо украсить зернами граната.
(Visited 8 times, 1 visits today)