1-3 год

1-й день

Блюдо

Вес в г./мл.

Белки

Жиры

Углеводы

Килокалории

Каша перловая

150

2,3

0,27

18,4

81

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Масло соевое

50

7,5

5,2

82

Хлеб ржаной

150

7,0

1,0

74,8

32,1

Кефир

400

13,2

14,0

18,0

260

Суп овощной

150

1,57

4,3

8,7

78,4

Котлеты парные

50

6,86

6,6

87

Капуста тушеная

100

0,23

2,4

2,3

43,4

Компот без сахара

Овощи тушеные

150

2,7

10,5

12,45

155,8

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Масло подсолнечное

10

90

Итого

48,56

73,57

135,95

1010,5

2-й день

Каша гречневая

150

2,65

26

1,6

93,65

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Масло подсолнечное

10

90

Хлеб ржаной

150

7,0

1,0

74,8

32,1

Суп с фрикадельками

150

4,38

2,6

8,0

74,2

Каша перловая

150

2,3

0,27

18,4

81

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Капуста тушеная

100

0,23

2,4

2,3

43,4

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

400

13,2

14,0

18,0

260

Компот без сахара

3-й день

Каша “Геркулес” без масла

150

2,75

3,5

16

94

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

150

7,0

1,0

74,8

32,1

Суп овощной вегетарианский

150

1,57

4,3

8,7

78,4

Картофельное пюре

100

1,25

2,0

15,2

80

Мясной фарш

50,0

7,5

5,2

82

Компот из яблок

100

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Каша гречневая

150

2,65

26

1,6

93,65

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Блюдо

Вес в г./мл.

Белки

Жиры

Углеводы

Килокалории

Кефир

400

13,2

14,0

18,0

260

4-й день

Каша перловая

150

2,3

0,27

18,4

81

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

150

7,0

1,0

74,8

32,1

Суп с фрикадельками

150

4,38

2,6

8,0

74,2

Капуста тушеная

100

0,23

2,4

2,3

43,4

Котлеты парные

50

6,86

6,6

87

Компот из яблок

100

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Овощи тушеные

150

2,7

10,5

12,45

155,8

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

400

13,2

14,0

18,0

260

5-й день

Каша гречневая

150

2,65

26

1,6

93,65

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

150

7,0

1,0

74,8

32,1

Суп овощной вегетарианский

150

1,57

4,3

8,7

78,4

Каша гречневая

150

2,65

26

1,6

93,65

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Капуста тушеная

100

0,23

2,4

2,3

43,4

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

400

13,2

14,0

18,0

260

6-й день

Каша гречневая

150

2,65

26

1,6

93,65

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

150

7,0

1,0

74,8

32,1

Суп овощной вегетарианский

150

1,57

4,3

8,7

78,4

Картофельное пюре

100

1,25

2,0

15,02

80

Мясной фарш

50,0

7,5

5,2

82

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Каша “Геркулес” без масла

150

2,75

3,5

16

94

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

400

13,2

14,0

18,0

260

7-й день

Блюдо

Вес в г./мл.

Белки

Жиры

Углеводы

Килокалории

Каша перловая

150

2,3

0,27

18,4

81

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

150

7,0

1,0

74,8

32,1

Суп с фрикадельками

150

4,38

2,6

8,0

74,2

Каша гречневая

150

2,65

26

1,6

93,65

Котлеты парные

50

6,86

6,6

87

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Картофельное пюре

100

1,25

2,0

15,02

80

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

400

13,2

14,0

18,0

260

3-7 лет

1-й день

Каша перловая

3,1

0,36

24,5

108

Масло сливочное

10

12,4

11,4

Хлеб ржаной

9,4

1,4

99,6

42,8

Суп овощной вегетарианский

200

2,1

5,7

11,6

105,7

Капуста тушеная

130

0,95

6,23

4,2

79,9

Салат овощной с растительным маслом

200

2,5

8,4

139,2

Мясо отварное

50

7,5

5,2

82

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Овощи тушеные

150

2,7

10,5

12,45

155,8

Компот из яблок без сахара

150

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

Итого

42,05

61,69

162,65

932,8

2-й день

Каша гречневая

200

4,0

0,86

22,6

109

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

200

9,4

1,4

99,6

42,8

Каша перловая

150

2,3

0,27

18,4

81

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Компот из яблок без сахара

150

Салат овощной с растительным маслом

200

2,5

8,4

139,2

Капуста тушеная

150

0,34

3,6

3,41

65,1

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Блюдо

Вес в г./мл.

Белки

Жиры

Углеводы

Килокалории

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

3-й день

Каша “Геркулес” без масла

200

3,6

1,9

21,8

115

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

200

9,4

1,4

99,6

42,8

Суп овощной вегетарианский

200

2,1

5,7

11,6

105,7

Картофельное пюре

150

2,6

3,9

30,0

158

Мясной фарш

50

7,5

5,2

82

Компот из яблок

150

Винегрет

200

2,7

9,4

25,8

204,1

Каша гречневая

150

2,65

26

1,6

93,65

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

4-й день

Каша перловая

200

3,1

0,36

24,5

108

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

200

9,4

1,4

99,6

42,8

Бульон с фрикадельками

200/25

3,7

2,6

41

Капуста тушеная

130

0,95

6,23

4,2

79,9

Котлеты парные

50

6,86

6,6

87

Компот из яблок

150

Салат (капуста+морковь с растительным маслом)

200

2,5

9,5

8,4

139,2

Мясо отварное

50

7,5

5,2

82

Овощи тушеные

150

2,7

10,5

12,45

155,8

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

5-й день

Каша “Геркулес” без масла

200

3,6

1,9

21,8

115

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

150

7,0

1,0

74,8

32,1

Суп овощной вегетарианский

200

2,1

5,7

11,6

105,7

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Винегрет

200

2,7

9,4

25,8

204,1

Капуста тушеная

150

0,34

3,6

3,41

65,1

Блюдо

Вес в г./мл.

Белки

Жиры

Углеводы

Килокалории

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

6-ой день

Каша гречневая

150

2,65

26

1,6

93,65

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

200

9,4

1,4

99,6

42,8

Суп овощной вегетарианский

200

2,1

5,7

11,6

105,7

Картофельное пюре

150

2,6

3,9

1502

80

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Салат (капуста+морковь с растительным маслом)

200

2,5

9,4

8,4

130,2

Каша “Геркулес” без масла

150

2,75

3,5

16

94

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

7-й день

Каша перловая

200

3,1

0,36

24,5

108

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

200

9,4

1,4

99,6

42,8

Бульон с фрикадельками

200

3,7

2,6

41

Каша гречневая

130

2,6

0,56

14,69

70,8

Салат (капуста+морковка)

200

2,5

9,5

8,4

130,2

Масло соевое

50

7,5

5,2

82

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

8-10 лет

1-й день

Каша перловая

300

4,65

0,53

36,7

162

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

250

11,75

1,75

1,24

535

Салат

200

2,5

9,5

8,4

130,2

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Суп овощной вегетарианский

300

3,15

8,55

17,4

156,8

Котлеты парные

120

15,3

13,2

10,5

219

Капуста тушеная

200

0,45

4,8

4,6

86,8

Овощи тушеные

200

5,4

21,0

24,4

317,8

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Блюдо

Вес в г./мл.

Белки

Жиры

Углеводы

Килокалории

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

Итого

72

115,03

113,54

113,54

2-й день

Каша гречневая

300

5,3

5,1

32

187,3

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

250

11,75

1,75

129

53,5

Салат

200

2,5

9,5

8,4

130,2

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Суп с фрикадельками

300

8,76

5,2

16

148,4

Каша перловая

200

3,1

0,36

24,5

108

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Капуста тушеная

300

0,68

7,2

6,82

130,2

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

3-й день

Каша “Геркулес” без масла

300

5,5

7,0

31

200

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

250

11,75

1,75

129

535

Салат

200

2,5

9,5

8,4

130,2

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Суп овощной вегетарианский

300

3,15

8,55

17,4

156,8

Картофельное пюре

200

2,5

3,95

30,05

159,0

Тефтели паровые

120

15,3

13,2

10,5

214,0

Каша гречневая

300

5,3

5,1

3,2

187,3

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

4-й день

Каша перловая

300

4,65

0,53

36,7

162

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

250

11,75

1,75

129

535

Винегрет

200

2,7

9,4

25,8

204,1

Бульон с фрикадельками

300

7,4

5,2

82,0

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Каша гречневая

300

5,5

5,1

3,2

187,3

Овощи тушеные

300

5,4

11,0

24,4

317,6

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Блюдо

Вес в г./мл.

Белки

Жиры

Углеводы

Килокалории

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

5-й день

Каша “Геркулес” без масла

300

5,5

7,0

31

200

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

250

11,75

1,75

129

535

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Каша гречневая

300

5,5

5,1

3,2

187,3

Суп овощной вегетарианский

300

3,15

8,55

17,4

156,8

Капуста тушеная

200

0,45

4,8

4,55

86,6

Котлеты парные

120

15,3

13,2

10,5

219

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

6-й день

Каша гречневая

300

5,5

5,1

3,2

187,3

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

250

11,75

1,75

129

535

Винегрет

200

2,7

9,4

25,8

204,1

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Щи свежие вегетарианские

300

2,04

7,32

12,43

120

Каша перловая

200

3,1

0,36

24,5

108

Тефтели паровые

120

15,3

13,2

10,5

214,0

Капуста тушеная

300

0,68

7,2

6,82

130,2

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

7-й день

Каша перловая

300

4,65

0,53

36,7

162

Масло сливочное

20

24,8

22,8

Хлеб ржаной

250

11,75

1,75

129

535

Салат

200

2,5

9,5

8,4

130,2

Мясо отварное

100

15,0

19,4

81

Суп картофельный с фрикадельками

300

8,76

5,2

16,0

148,4

Каша гречневая

150

2,65

26

1,6

93,65

Котлета парная

120

15,3

13,2

10,5

219

Картофель отварной с маслом

300

5,2

7,8

60

316,0

Блюдо

Вес в г./мл.

Белки

Жиры

Углеводы

Килокалории

Творог

50

7,2

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

11-14 лет-

1-й день

Каша перловая

400

6,2

0,72

49

216

Масло сливочное

20

12,4

11,4

Хлеб ржаной

250

11,75

1,75

129

535

Салат

200

2,5

9,5

8,4

130,2

Суп овощной вегетарианский

400

4,2

11,4

23,2

211,4

Котлета парная

120

15,3

13,2

10,5

219

Капуста тушеная

230

0,52

5,5

5,23

99,8

Овощи тушеные

400

6,0

28,0

33,2

423,6

Творог

50,0

7,1

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

Мясо отварное

120

18,0

12,5

19,68

Итого

78,17

106,47

268,83

2074,08

Итого (на 1 кг. массы)

2,08

2,8

7,0

59,2

2-й день

Каша гречневая

400

8,0

1,72

45,2

218

Масло сливочное

20

12,4

11,4

Хлеб ржаной

250

11,75

1,75

129

535

Салат

200

2,5

9,5

8,4

130,2

Мясо отварное

120

18,0

12,5

19,68

Суп картофельный с фрикадельками

400

8,76

5,2

16

148,4

Каша перловая

400

6,2

0,72

49

216

Мясо отварное

120

18,0

12,5

19,68

Капуста тушеная

400

0,9

9,6

9,09

173,6

Творог

50,0

7,1

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

3-й день

Каша гречневая

400

7,2

3,8

43,6

230

Масло сливочное

20

12,4

11,4

Хлеб ржаной

250

11,75

1,75

129

535

Салат

200

2,5

9,5

8,4

130,2

Мясо отварное

120

18,0

12,5

19,68

Суп овощной вегетарианский

400

4.2

11.4

23.2

211.4

Картофель отварной

230

3,9

5,9

46,0

242,2

Блюдо

Вес в г./мл.

Белки

Жиры

Углеводы

Килокалории

Каша гречневая

400

7,2

3,8

43,6

230

Тефтели паровые

120

15,3

13,2

10,5

214,0

Творог

50,0

7,1

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

4-й день

Каша перловая

400

6,2

0,72

49

216

Масло сливочное

20

12,4

11,4

Хлеб ржаной

250

11,75

1,75

129

535

Винегрет

200

2,7

9,4

25,8

204,1

Мясо отварное

120

18,0

12,5

19,68

Бульон с фрикадельками

400

7,4

5,2

82

Каша гречневая

230

4,6

0,99

25,99

125,3

Мясо отварное

120

18,0

12,5

19,68

Творог

50,0

7,1

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

5-й день

Каша «Геркулес»

400

7,2

3,8

43,6

230

Масло сливочное

20

12,4

11,4

Хлеб ржаной

250

11,75

1,75

129

535

Салат

200

2,5

9,5

8,4

130,2

Мясо отварное

120

18,0

12,5

19,68

Суп овощной вегетарианский

400

4.2

11.4

23.2

211.4

Капуста тушеная

230

0,52

5,5

5,23

99,8

Котлета парная

120

15,3

13,2

10,5

219

Каша гречневая

400

8,0

1,72

45,2

218

Творог

50,0

7,1

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

6-й день

Каша гречневая

400

7,2

3,8

43,6

230

Масло сливочное

20

12,4

11,4

Хлеб ржаной

250

11,75

1,75

129

535

Винегрет

200

2,7

9,4

25,8

204,1

Мясо отварное

120

18,0

12,5

19,68

Щи свежие вегеарианские

400

2,72

9,76

16,58

160

Каша перловая

230

3,56

0,41

28,17

123,2

Капуста тушеная

400

0,9

9,6

9,09

173,6

Блюдо

Вес в г./мл.

Белки

Жиры

Углеводы

Килокалории

Тефтели парные

120

15,6

13,2

10,5

Творог

50,0

7,1

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130

7-й день

Каша перловая

400

6,2

0,72

49

216

Масло сливочное

20

12,4

11,4

Хлеб ржаной

250

11,75

1,75

129

535

Салат

200

2,5

9,5

8,4

130,2

Мясо отварное

120

18,0

12,5

19,68

Суп картофельный с фрикадельками

400

8,76

5,2

16

148,4

Каша гречневая

230

4,6

0,98

25,94

125,3

Капуста тушеная

230

0,52

5,5

5,23

99,8

Картофель отварной

400

6,9

10,4

80,0

421,3

Творог

50,0

7,1

4,5

1,3

78

Кефир

200

6,6

7,0

9,0

130