Предлагаем вашему вниманию пример диеты — здорового питания, базирующегося на принципах раздельного питания. Конечно же, не стоит всем буквально следовать данной схеме, т.к. каждый человек индивидуален, но общее представление о раздельном питании вы вполне можете получить.
Не лишним будет напомнить, что если вы решитесь все же заняться этой или любой другой диетой, следует предварительно проконсультироваться у врача.
Что за чем есть: 1) сырая пища — впереди вареной ,
2)жидкая — впереди сухой, 3) перевариваемая быстро — перевариваемой медленно
|
№
|
Понедельник
|
Название и свойство продуктов
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
вода
|
калории
|
|
Сразу же после пробуждения выпить 50-100 гр. кипяченой воды
|
|||||||
|
1.
|
Первый завтрак 7.30-8.30
|
||||||
|
1.1
|
(за 30 минут до еды каши)
200-250гр. травяного чая или зеленого, или кипяченой воды + 30-50гр. меда. Мед можно выпить с теплой водой 30-35 С |
Чай должен быть свежезаваренный, настоянный 5-10 мин., остуженным до 30-35 С. Мед биологический ценный продукт, уменьшает брожение и гниение в кишечнике, легко усвояемый углевод, питает мозг, сердце, печень и другие органы. |
—
0,2 |
—
—
|
—
38,2 |
200
— |
—
144 |
|
1.2
|
Гречневая каша : гречневой крупы на одного человека 100-120гр. + 200-250гр.холодной водопроводной воды, как закипит, огонь убавить и варить на медленном огне 23-25 мин. В готовую кашу + 25-30гр. любого растительного масла (подсолнечного, льняного, оливкового, кукурузного)
+ зелень. Перед едой каши, съесть свежую морковь 50гр. без сердцевины. В готовую кашу 1,5-2гр. соли. |
Гречка (100гр.) , в ней много железа и грубой клетчатки.
Растительное масло Морковь: сердцевина моркови является частью моркови и все вредные вещества находятся в ней. |
12,6
—
0,65 |
2,6
30
0,05 |
68
—
3,5 |
200
—
— |
346
270
16,5 |
|
2.
|
Второй завтрак 10.00-10.30
|
||||||
|
2.1
|
Фрукты 200-250-300гр.
Яблоки 200гр. |
Яблоки содержат пектины, выводящие радиацию и соли тяжелых металлов, железо и др. микроэлементы, различные органические аминокислоты, витамин С
|
0,8
|
—
|
22,6
|
176
|
92
|
|
3.
|
Обед 12.00-15.00 (за 20-30мин.до обеда выпить 100гр. кипяченой воды)
|
||||||
|
3.1
|
Свежие овощи 100гр. : свежий огурец , перец или тыква или квашенная капуста и др. какие есть в наличие
|
Свежий огурец
|
0,7
|
—
|
2,4
|
45
|
12
|
|
3.2
|
Отварной картофель или картофельное пюре 300-350гр. +100гр. отварной свеклы + сметана 50гр. на одного человека + сливочное масло 10гр. на одного человека + зелень + соль 1,5гр. в готовое блюдо.
|
Картофель содержит калий , Фосфор, кальций , натрий. Никаких кислот не должно быть при еде картофеля. Картофель расщепляется только в щелочной среде. Свекла Сметана Сливочное масло |
7,0
1,7 1,3 0,04 |
0,35
— 12,5 8,5 |
68,95
10,8 1,35 — |
273
86,5 22,4 — |
290,5
48 123 74 |
|
4.
|
Полдник 15.00-1700.
|
||||||
|
4.1
|
Орехи 50 гр.(очищенные).Лучше грецкие или фундук
|
Орехи — источник полноценного растительного жира, белка, магния, йода, витаминов и других элементов. Орехи хорошо сочетаются с помидорами и со всеми овощами. Все орехи способствуют появлению герпеса.
|
6,25
|
25,75
|
2,8
|
11,75
|
262,5
|
|
5.
|
Ужин 19.00-20.00
|
||||||
|
5.1
|
Отварная курица 150гр. на одного человека
|
Кожура курицы — это орган выделения и все плохое находится в кожуре.
|
31,2
|
13,2
|
0,9
|
—
|
247,5
|
|
5.2
|
Квашеная капуста 100гр. +
Соленый огурец 100гр. + Репчатый лук 50гр. +зелень ( соль не нужна т.к. капуста и огурец соленые). |
Квашенная капуста. Соленый огурец лук |
1,8 0,8 0,65 |
— — — |
5,4 3,0 2,15 |
90,5 92,5 44,6 |
28,0 15,0 |
|
5.3
|
Через три часа после ужина 250гр. 2,5% кефира
|
Кефир
|
7,0
|
6,25
|
9,5
|
230
|
122,5
|
|
Итого за понедельник
|
Завышен жир — убрать сливочное масло, но если это зима то оставить.
|
72,69
|
96,6
|
239,55
|
2022
|
2103
|
Сытый завтрак враг №1 Не перекусываем в промежутках между едой.
Норма углеводов в сутки:180-250-270-300гр.
Норма белка в сутки:45-50-60-70-80.гр.
|
№
|
Вторник
|
Название и свойство продуктов
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
вода
|
калории
|
|
Сразу же после пробуждения выпить 50-100 гр. кипяченой воды
|
|||||||
|
1.
|
Первый завтрак 7.30-8.30
|
||||||
|
1.1
|
За 30 мин. до еды выпить 200-250гр. травяного чая или кипяченой воды 30-35 С
|
|
|
||||
|
1.2
|
Каша из пшена. На одного человека 100гр.
Крупы — 125гр + морковь 50гр. без сердцевины +250гр. холодной водопроводной воды. Для варки каши принцип приготовления тот же, что и гречневой каши. + 3-5зубчиков чеснока в кашу когда закипит. Чеснок предаст аромат и вкус. На одного человека 30гр. растительного масла в готовую кашу + зелень. Кашу из пшена можно сварить с овощами (капуста 100гр. + лук 50гр.+ морковь 50гр.) Нужно знать, что капуста и чеснок не совместимы, чеснок вызывает порчу капусты. 75гр.крупы заменяют 125гр. хлеба. Можно сварить 150-175гр. крупы но хлеба в этот день не есть. |
Пшено — это растительное мясо, содержит калий, магний, фосфор, железо, натрий, кальций. Пшено и все крупы кроме гречки относятся к крахмалам. Они расщепляются в желудочно-кишечном канале 3-3.5 часа. Поэтому интервал после еды каши 3,5 часа, можно и больше. Морковь Растительное масло |
11,8
0,65 — |
2,4
0,05 30 |
68,4
3,5 — |
7,2
100 43,1 — |
352
16,5 270 |
|
2.
|
Второй завтрак 10.00-10.30
|
||||||
|
2.1
|
Фрукты 200-250гр.,можно и соки 200-250гр.
|
Апельсин 100-150гр. они способствуют
Образования герпеса .Если появляется герпес, апельсины исключаются. Овощей в сутки человеку нужно 300-500гр. |
0,8
|
—
|
3,2
|
85,2
|
26,6
|
|
3.
|
Обед 12.00-15.00 (за 20-30мин.до обеда выпить 100гр. кипяченой воды)
|
||||||
|
3.1
|
Свежие овощи 100гр.
Отварные овощи 200-250-300гр. |
Свежий огурец или кислый Свекла 100гр |
1,2 1,7 |
— — |
4,5 10,8 |
92 — |
22,5 48,0 |
|
3.2
|
Фасоль 150гр в сухом виде на одного человека
|
Фасоль содержит много пуриновых веществ, поэтому при болезнях |
5,32
|
—
|
10,82
|
132 |
69,75 |
|
3.3
|
Сало 25гр. на одного человека
|
Сало содержит арахидоновую кислоту, она содержится в сливочном масле и говяжьем жире, она нужна для усвоения других кислот
|
—
|
25,0
|
—
|
—
|
225
|
|
3.4
|
Хлеб 200гр + зелень
|
Хлеб
|
11,0
|
2,0
|
68
|
—
|
340
|
|
3.5
|
Съесть хлеб с салом и огурцом, затем фасоль со свеклой, можно и с другими овощами.
|
||||||
|
4.
|
Полдник 15.00-17.00
|
||||||
|
4.1
|
Кефир 2,5% -500гр.
|
Кефир можно распределить на две порции: 250гр в полудник, 250гр. перед сном
|
14,0
|
12,5
|
19,0
|
460
|
245
|
|
5.
|
Ужин 19.00-20.00
|
||||||
|
5.1
|
Отварные или тушеные овощи 200гр.
|
Квашенная капуста 100гр. Лук репчатый 50гр. Морковь 50гр. |
1,8 0,3 0,65 |
— — 0,05 |
5,4 1,35 3,5 |
81,6 45,4 43,1 |
28,0 65,0 16,5 |
|
5.2
|
Яйцо 3 штуки на одного человека
|
Яйцо |
15,0 |
14,1 |
2,1 |
1,17 |
197 |
|
5.3
|
Сметана 25-26% -25гр. в салат
|
Сметана
|
0,65
|
6,25
|
0,68
|
11,2
|
61,5
|
|
Итого за вторник
|
64,87
|
92,35
|
201,25
|
1752
|
1983,35
|
Норма жира на сутки 60-70-80гр, а зимой 90гр,при физических нагрузках до 100гр.
Норма соли 5-7гр., а лучше 3-5гр.
Сахар из пищи исключается, заменяется медом вареньем.
|
№
|
Среда
|
Название и свойство продуктов
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
вода
|
калории
|
|
Натощак 100-150гр. кипяченой воды после пробуждения.
|
|||||||
|
1.
|
Первый завтрак 7.30-8.30 ( за 30 мин. до еды выпить 200гр травяного чая или кипяченой еды).
|
||||||
|
1.1
|
За 30 мин. до еды выпить 200гр травяного чая или кипяченой еды.
|
|
|
||||
|
1.2
|
Каша из геркулеса: 200гр. сухого геркулеса, на одного человека + 250гр. холодной водопроводной воды + растительное масло 30гр . Морковь 50гр + зелень + соль 1,5гр. (можно без соли). Геркулес хорошо промыть, залить водой, довести до кипения и варить на очень медленном огне 20-23 мин. при постоянном помешивании, чтобы не пригорела каша. Морковь есть перед кашей. |
Геркулес- это овес, в нем содержится калий, кальций, железо, магний, фосфор. Растительное масло. Морковь ( морковь и лимон не совместимы) |
13,2
—
0,65 |
6,71
30
0,05 |
69,85
—
3,5 |
13,2 200 250 100 —
42,4 |
394,9
270
16,5 |
|
2.
|
Второй завтрак 10.00-10.30
|
||||||
|
2.1
|
Фрукты ( яблоки, мандарины, киви, груши, апельсины).
|
Нужно знать , что киви содержат много щавелевой кислоты. При болезнях суставов, остеохондрозе исключаются.
Апельсин 150гр. |
0,9
|
—
|
8,4
|
89
|
38
|
|
3.
|
Обед 12.00-15.00 За 30 минут до обеда выпить 150гр. кипяченой теплой воды |
||||||
|
3.1
|
Свежие овощи 100гр.
Отварные овощи 200-250-300гр. |
Свежий огурец или кислый Свекла 100гр |
0,8 1,7 |
— — |
3,0 10,8 |
94 86,5 |
15 48,0 |
|
3.2
|
Отварной картофель или пюре. 350гр. очищенного картофеля на одного человека.
|
Картофель |
7,0
|
0,35
|
68,95
|
273 |
290,5 |
|
3.3
|
Лук репчатый или зелёный + зелень + соль 1,5гр.
|
Лук 50гр.
|
0,65
|
—
|
2,15
|
44,6
|
11,5
|
|
3.4
|
Сметана 25-26% 50гр. или сливочное масло 20-25гр. или 25гр.сало
|
Сметана
|
1,3
|
12,5
|
1,35
|
22,4
|
123
|
|
3.5
|
Хлеб черный 100гр.
|
Хлеб
|
9,4
|
2,0
|
55,1
|
—
|
283
|
|
4.
|
Полдник 15.00-17.00
|
||||||
|
4.1
|
Грецкие орехи или фундук 30гр. в очищенном виде
|
Грецкие орехи выводят радиацию из организма. В недельном меню , грецкие орехи должны быть в питании
|
6,25
|
25,5
|
2,8
|
—
|
262,5
|
|
5.
|
Ужин 19.00-20.00
|
||||||
|
5.1
|
Кефир 2,5% 200-250гр
|
Кефир |
7,0 |
6,25 |
95 |
230 |
122,5 |
|
5.2
|
Творог обезжиренный 5% + сметана 25-26%- 50гр. + морковь 50гр
|
Творог можно съесть с курагой , помидором, ,изюмом или орехами. Творог содержит кальций, метионин, который предупреждает ожирение печени. Творог заменяет мясо но в нем нет железа и витамина В12, которые содержат в мясе. Сметана Морковь |
33,5
1,3 0,65 |
4,0
12,5 0,05 |
2,6
1,35 3,5 |
158
34,35 42,4 |
312
123 16,5 |
|
Итого за среду
|
В этот день много жира, Из ужина исключить сметану , заменить курагой, изюмом или помидором.
|
84,2
|
100,1
|
242,5
|
147,8
|
2326
|
Салаты не должны содержать ни какого крахмала, например : картофеля ;
ни каких белков, например яиц или рыбы ;
ни каких жиров, типа оливково масла ; или
ни каких кислот, уксуса и др.
Единственный жир которым надо заправлять салаты — это сметана.
|
№
|
Четверг
|
Название и свойство продуктов
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
вода
|
калории
|
|
Натощак 100-150гр. кипяченой воды после пробуждения.
|
Вода является самым лучшим мочегонным средством. Самая чистая и полезная вода в овощах и фруктах.
В сутки человеку необходима1,2-1,5-2 литра жидкости. Вода содержится во всех продуктах. Воду надо кипятить 5 минут, чтобы убить микробы |
||||||
|
1.
|
Первый завтрак 7.30-8.30
|
||||||
|
1.1
|
За 30 мин. до еды выпить 200гр травяного чая или кипяченой еды.
|
|
|
||||
|
1.2
|
Каша гречневая. Гречка 100гр. на одного человека + 200гр. водопроводной воды. Морковь 50гр. + зелень + 3-5 зубчиков чеснока. При варке каши, чеснок придает аромат. Морковь и чеснок можно сварить вместе с кашей. Растительное масло 30гр. + соль 1,5гр. |
Каша гречневая. Морковь Растительное масло
|
12,6 0,65 — |
3,3 0,05 30 |
100 3,5 — |
86 45 — |
335,0 165 270 |
|
2.
|
Второй завтрак 10.00-10.30
|
||||||
|
2.1
|
Яблоки 250-300гр.
|
Яблоко
|
1,2
|
—
|
33,9
|
214
|
138
|
|
3.
|
Обед 12.00-15.00 |
||||||
|
3.1
|
За 30 минут до обеда выпить 150гр кипяченой теплой воды.
|
|
|
|
|
|
|
|
3.2
|
Свежие овощи , любые 100гр.
Огурец свежий или кислый |
Огурец |
0,8
|
—
|
3,0
|
94 |
15,0 |
|
3.3
|
Горох 150гр. в сухом виде на одного человека + 350-500гр. воды для варки. Горох варится на медленном огне + зелень + соль 1гр. посыпать на готовый горох.
|
Горох
Все бобовые замачиваются на 8-10 часов и варятся 2 часа |
10,0
|
—
|
25,0
|
350
|
139
|
|
3.4
|
Сало 25гр.
|
Сало
|
—
|
25
|
—
|
—
|
225
|
|
3.5
|
Хлеб черный 100гр.
|
Хлеб
|
7,05
|
1,05
|
74,7
|
—
|
321
|
|
4.
|
Полдник 15.00-17.00
|
||||||
|
4.1
|
Семечки 50гр. на одного человека
|
Семечки — это растительный белок, растительный жир, источник нужных микроэлементов, витаминов, содержат в своём составе ферменты, расщепляющие белок и жир семечек.
|
8,1
|
26,5
|
3,9
|
—
|
296
|
|
5.
|
Ужин 19.00-20.00 За 30 минут до ужина выпить 50гр. кипяченой воды. |
||||||
|
5.1
|
Отварные или тушёные овощи: капуста свежая или квашеная 100гр. + лук репчатый или зеленый 50гр.+ морковь 50гр. + зелень
|
Капуста Лук Морковь Овощи необходима вымочить 20-30мин-1час. Через один час количество нитратов уменьшится на 25% |
1,8 0,65 0,65 |
— — 0,05 |
5,4 2,15 3,5 |
91,8 44,6 43 |
28 11,5 16,5 |
|
5.2
|
Отварная или тушёная рыба: треска или другая рыба 250-300гр. на человека
|
Жарить рыбу нужно на сале 10гр.на одного человека. |
360 |
2,7 |
— |
50,0 |
243,0 |
|
Итого за четверг
|
Жиров должно быть больше белков в рационе.
За один день белков составило 179,5гр. Из них 36гр. животного белка и 43,5гр. растительного белка. |
179,5
|
88,6
|
216,06
|
1516,64
|
2203
|
Морковь содержит каротин — провитамин А, из которого в организме образуется витамин А
Морковь устраняет слизеобразующий эффект от молочных продуктов, сахара и крахмалов.
|
№
|
Пятница
|
Название и свойство продуктов
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
вода
|
калории
|
|
Натощак 100-150гр. кипяченой воды после пробуждения.
|
|
||||||
|
1.
|
Первый завтрак 7.30-8.30
|
||||||
|
1.1
|
За 30 мин. до еды выпить 200гр травяного чая или кипяченой еды.
|
|
|
||||
|
1.2
|
Каша из риса ( крупы 100гр на одного человека + 300гр воды) Рисовую кашу сварить с другими овощами: капуста свежая + морковь 50гр. + 50гр. репчатого лука. |
Крупа рисовая |
6,5 |
1,0 |
86,8 |
11,7 300 |
361 |
|
1.3
|
Морковь 50гр. сварить в каше
|
Морковь
|
0,65
|
0,05
|
3,5
|
43
|
16,5
|
|
1.4
|
5-7 зубчика чеснока сварить в каше + зелень + соль 1-1,5гр.
|
||||||
|
1.5
|
Растительное масло 30гр.
|
Масло
|
—
|
30
|
—
|
—
|
270
|
|
2.
|
Второй завтрак 10.00-10.30
|
||||||
|
2.1
|
Яблоки 300гр. на одного человека; Летом — ягоды один стакан.
|
Яблоки — единственный крахмал в природе с сахаром ( глюкоза + фруктоза). Употребляя яблоки необходимо съедать 7-10 семечек из них это суточная доза йода.
|
1,2
|
—
|
33,9
|
214
|
138
|
|
3.
|
Обед 12.00-15.00 |
||||||
|
3.1
|
За 30 минут до обеда выпить 150гр кипяченой теплой воды.
|
|
|
|
|
|
|
|
3.2
|
Свежие овощи , любые 100гр.
Огурец свежий или кислый |
Огурец |
0,8
|
—
|
3,0
|
94 |
15,0 |
|
3.3
|
Отварные овощи6 капуста 100гр + лук репчатый 50гр.
|
Капуста Лук |
1,8 0,65 |
— — |
5,4 2,15 |
91,8 44,6 |
28,0 11,5 |
|
3.4
|
Сметана 50гр.25-26%
|
Сметана
|
1,3
|
12,5
|
1,35
|
34,35
|
123,0
|
|
3.5
|
Сливочное масло 10гр.
|
Сливочное масло
|
0,04
|
8,5
|
—
|
250
|
74,0
|
|
3.6
|
Картофель отварной 350гр. или пюре + зелень + соль 1,5гр на одного человека ( очищенный картофель промыть, залить водой, довести до кипения, воду слить, хорошо промыть + 250гр. холодной воды, как закипит + овощи, варить 25 минут, затем добавить сметану + сливочное масло, взбить + соль 1,5гр. получится вкусное пюре.)
|
Картофель
|
7,0
|
0,35
|
68,95
|
273
|
290,5
|
|
3.7
|
Хлеб черный 100гр.
|
Хлеб
|
7,05
|
1,05
|
74,7
|
—
|
321
|
|
4.
|
Полдник 15.00-17.00
|
||||||
|
4.1
|
Апельсин 100гр., можно другие фрукты.
|
Апельсин
|
0,9
|
—
|
8,4
|
89,0
|
38
|
|
5.
|
Ужин 19.00-20.00 За 30 минут до ужина выпить 50гр. кипяченой воды. |
||||||
|
5.1
|
Творог обезжиренный 5%
|
Творог нужно съесть только в ужин, т.к. он медленно расщепляется ( 8-10 часов) до своих конечных продуктов — аминокислот. |
36,0 |
4,0 |
3,0 |
— |
156 |
|
5.2
|
Сметана 50гр. 25%
|
Сметана |
1,3 |
12,5 |
1,35 |
22,4 |
123 |
|
5.3
|
Морковь 50гр.
|
Морковь
|
0,18
|
—
|
1,29
|
27,5
|
5,7
|
|
5.4
|
Два зубчика чеснока
|
||||||
|
Итого за пятницу
|
|
56,72
|
68,9
|
293,79
|
1563
|
1897,2
|
Лицо умывать только холодной водой , оно будет оставаться долго молодым и свежим.
Спать нужно на восток или север, чтобы тело находилось в линии земли.
Молоко и все молочные продукты стоят на :
первом месте по слизеобразованию; на втором месте — сахар и все продукты из него; на третьем месте — сахар муки, круп, хлеба, картофеля, бобовых от слизи страдает печень; на четвертом месте сахар овощей и фруктов: морковь устраняет слсзеобразующий эффект этих продуктов.
Наличие двух различных видов сахара в кишечнике задерживает брожение в нем, например: молочные продукты + морковь или другие овощи, крупы, бобовые, картофель, хлеб + овощи.
|
№
|
Суббота
|
Название и свойство продуктов
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
вода
|
калории
|
|
1.
|
Первый завтрак 7.30-8.30
|
||||||
|
1.1
|
Отвар из изюма. 100гр. сухого изюма на одного человека + 300гр. водопроводной воды. Кипятить 10 минут. Перед варкой, изюм надо хорошо промыть, залить холодной водой на 2-3 минуты, чтобы исчезла сернистая кислота, которой обрабатывают все сухофрукты, снова хорошо промыть и сварить.
|
Изюм — это фруктовый суп. Изюм — это сладкий фрукт, в месяц на одного человека нужно 600-800гр. В изюме много калия, грубой клетчатки. Калий связывает цезий является мочегонным средством, хорошо поработают почки, калий укрепляет сердечную мышцу. |
1,7
|
— |
64,7
|
—
|
250
|
|
2.
|
Второй завтрак 10.00-10.30
|
||||||
|
2.1
|
Каша из геркулеса. На одного человека 200гр геркулеса, это 100гр. овса + 350гр. воды.
Геркулес хорошо промыть в трёх водах и дать отстоятся 30 минут, снова хорошо промыть и поставить варить, как закипит огонь убавить и варить на очень медленном огне все время помешивая, чтобы не пригорела. |
Геркулес
|
12,0
|
6,1
|
63,5
|
350
|
359
|
|
2.2
|
Морковь 50гр.
|
Морковь
|
0,65
|
0,05
|
3,5
|
43
|
16,5
|
|
2.3
|
Растительное масло 30гр.+ зелень
|
Растительное масло
|
—
|
30
|
—
|
—
|
270
|
|
3.
|
Обед 14.00-14.30.( за 30 минут до обеда выпить 100гр кипяченой воды или 200гр зеленого чая). |
||||||
|
3.1
|
Сырые овощи — квашеная капуста 100гр.
|
Капуста |
1,8 |
— |
5,4 |
91,8 |
28 |
|
3.2
|
Отварные овощи — отварная свекла 100гр.
|
Свекла |
1,7
|
—
|
10,8
|
86,5 |
48 |
|
3.3
|
Свежий репчатый лук 50гр + зелень
|
Лук |
0,65 |
— |
2,15 |
44,6 |
11,5 |
|
3.4
|
50гр. сметаны 25%
|
Сметана
|
1,3
|
12,5
|
1,35
|
34,35
|
123,0
|
|
3.5
|
Отварной картофель 350гр. или пюре + 3-5 зубчика чеснока
|
Картофель
|
7,0
|
0,35
|
68,95
|
273
|
290,5
|
|
4.
|
Полдник 15.00-17.00
|
||||||
|
4.1
|
Кефир 2,5% 500р.или другой кисломолочный продукт + 1-2 зубчика чеснока (хорошее глистогонное средство).
|
Кефир.
Источником витамина А для человека является сливочное масло, сметана, молоко и все кисломолочные продукты, желток яиц, морковь в виде каротина, из которого получается витамин А. Витамин А — это витамин роста, способствует хорошему состоянию кожи, слизистых оболочек, зрению. |
14,0
|
12,5
|
19,0
|
450
|
245
|
|
5.
|
Ужин 19.30-20.00 |
||||||
|
5.1
|
Яйца три штуки на одного человека
|
Яйцо |
15,0 |
14,1 |
2,1 |
— |
196,8 |
|
5.2
|
Огурец кислый 150гр.
|
Огурец |
1,2 |
— |
8,1 |
141 |
42,0 |
|
5.3
|
Каша из гречневой крупы 100гр на одного человека + 1-2 зубчика чеснока.
|
Каша гречневая
|
12,6
|
3,3
|
62,1
|
86
|
335,0
|
|
Итого за субботу
|
|
69,0
|
78,9
|
330,65
|
1817
|
2207
|
Употребляя физическую норму жиров 60-70-80гр, а 90-100 при физических нагрузках, нужно учитывать жиры, входящие в состав продуктов
( мясо, рыба, яйца, творог, сметана, молочные продукты, крупы и др. продукты)
Нужно запомнить!!! Витамин С принимается только после крахмалов (крупы, бобовые, хлебобулочные изделия).
Молочные продукты содержат кальций, а он разрушается кислотами, с том числе и витамином С.
В мясе, рыбе, яйцах содержится витамин В12, а витамин С и В12 — антагонисты т.е. уничтожают друг друга.
|
№
|
Воскресенье
|
Название и свойство продуктов
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
вода
|
калории
|
|
1.
|
Первый завтрак 7.30-8.30
|
||||||
|
1.1
|
Отвар из изюма. Изюм 100гр.
|
Изюм |
1,7
|
— |
64,7
|
—
|
250
|
|
2.
|
Второй завтрак 10.00-10.30
|
||||||
|
2.1
|
Отварные овощи : свекла 100гр.
|
Свекла. Следует знать, что при болезнях суставов, остеохондрозе — свекла исключается из питания, Она содержит много пуринов и сахар, а они разрушают хрящевую ткань.
|
1,7
|
—
|
10,8
|
—
|
48
|
|
2.2
|
Морковь 50гр.
|
Морковь
|
0,65
|
0,05
|
3,5
|
43
|
16,5
|
|
2.3
|
Зеленый горошек 50гр.
|
Зеленый горошек
|
1,55
|
0,1
|
3,55
|
—
|
20,05
|
| 2.4 | Лук репчатый 50гр. | Лук | 0,65 | — | 2,15 | — | 11,5 |
| 2.5 | Сметана 50гр.25-26% | Сметана | 1,3 | 12,5 | 1,35 | 34,35 | 123 |
| 2.6 | Хлеб черный 100гр. | Хлеб | 5,5 | 1,0 | 34 | 59 | 170 |
|
3.
|
Обед 14.00-14.00 (30 минут до обеда 50-100гр. кипяченой воды). |
||||||
|
3.1
|
Фасоль 100гр.на одного человека в сухом виде.
|
Фасоль |
3,55 |
— |
8,55 |
87,0 |
46,5 |
|
3.2
|
Свекла 50гр отварная
|
Свекла |
0,85
|
—
|
5,4
|
43 |
24,0 |
|
3.3
|
Лук репчатый или зеленый 50гр.
|
Лук |
0,65 |
— |
2,15 |
44,6 |
11,5 |
|
3.4
|
Сметана 25-26% 50гр.
|
Сметана
|
1,3
|
12,5
|
1,35
|
34,35
|
123,0
|
|
3.5
|
Отварной картофель 350гр.
|
Картофель
|
7,0
|
0,35
|
68,95
|
273
|
290,5
|
| 3.6 | Морковь 50гр. + зелень + соль 1,5гр Приготовим салат: фасоль + свекла + репчатый лук. Сметана к отварному картофелю. Морковь съесть перед салатом и картофелем. |
Морковь | 0,65 | 0,05 | 3,5 | 43 | 16,5 |
|
4.
|
Полдник 15.00-17.00
|
||||||
|
4.1
|
Кефир 2,5% 250гр. или ряженка или молоко.
|
Кефир
|
7,0
|
6,25
|
9,5
|
225
|
122,5
|
|
5.
|
Ужин 19.30-20.00 |
||||||
|
5.1
|
Отварная курица 150гр.
|
Курица |
31,2 |
13,2 |
0,9 |
— |
247,5 |
|
5.2
|
Каша из гречневой крупы (гречка 100гр. на одного человека)
|
Гречка |
12,6 |
3,3 |
62,1 |
— |
335,0 |
|
5.3
|
Квашеная капуста 100гр
Соленый огурец 100гр + зелень |
Капуста
Квашеная капуста и соленый кислый огурец — это овощи которые скисли под действием микробов кислого брожения. Их можно употреблять с белками т.е. мясом, рыбой, яйцами, орехами, семечками. Организм сам выработает жир из белков и углеводов. |
1,8
|
—
|
5,4
|
91,8
|
28,0
|
|
Итого за воскресенье
|
|
73,1
|
49,3
|
303,5
|
1471
|
1900
|
Нужно знать!!!
Чтобы перейти на раздельное питание, из смешенного, необходимо сделать очистку кишечника магнезия в порошке50гр. на одну чистку). Через неделю чистку повторить.
1. Утром натощак, выпить растворенную магнезию в ? стакана теплой кипячёной .воды.
2. Запить ? литрами тёплой кипячёной водой 30-35 С.
3. Через один час съесть 300гр. яблок без кожуры.
4. Через 1 час 20 минут выпить 250гр. 25% кефира.
5. Через 2,5 часа съесть рисовую кашу ( 100гр. рисовой крупы + 300гр. воды + 50гр. моркови + 50гр. репчатого лука + 100гр. капусты + 30гр. р р растительного масла.
6. Через 3,5 часа выпить травяной или зеленый чай (200гр. чая + 50гр. меда).
7. Через 30 минут — 1 час съесть 200гр. творога + 50гр. сметаны + 50гр. тертой моркови.
На следующий день переходить на раздельное питание, см. меню, но по пятницам на полдник вместо апельсина — кефир 250гр. 25%.
С третьей недели питание по понедельнику.
Чистку необходимо сделать в выходные дни (суббота + воскресенье)
Под воздействием магнезии чистка будет продолжаться 2 дня. В следующую субботу чистку повторить.
Молоко в желудке взрослых людей не переваривается т.к. нет сычужного фермента, он есть только у грудных детей. Поэтому расщепление молока начинается только в тонком кишечнике под действием фермента — трипсина поджелудочной железы, и фермента тонкого кишечника — лактазы.
Молоко может расщепляться полностью, если есть фермент — лактаза, а если нет, то расщепление не произойдет и оно отправится в толстый кишечник
Для брожения и гниения, давая газы, яды, вздутие и урчание живота.
Фермент лактаза расщепляет .лактазу — молочный сахар. Поэтому этим людям нужно употреблять кисломолочные продукты в теплом виде и пить небольшими глотками или же совсем не употреблять.
Только 30-40% людей усваивают молоко т.к. в тонком кишечнике есть лактаза
Нельзя употреблять молоко и все кисломолочные продукты с хлебом и другими крахмалами ( крупы, картофель, бобовые) т.к. они вызывают гниение и брожение в толстом кишечнике.
Молоко и все молочные продукты употреблять отдельно.
Жиры делятся на животные и растительные.
Растительные жиры — подсолнечное, оливковое, кукурузное, льняное масло и др. Животные жиры — сливочное масло, сало, говяжий, бараний, куриный, гусиный жиры. Предпочтение надо отдавать растительному мослу, сливочному маслу и салу.
Для расщепления жира нужна щелочная среда, в которой он хорошо расщепляется до своих конечных продуктов: жирных кислот и глицирина, и только в присутствии углеводов (крахмалов). На столе всегда должны быть овощи, они помогают хорошему расщеплению жиров и крахмалов и выведут лишний холестерин и другие вредные вещества. Овощи — это метла в кишечнике.
Валерий Раповец