Мед с добавлением чеснока поистине не сочетаемый по своим вкусовым параметрам продукт. А если к нему прибавить еще и лимон, то получится супер «гремучая» смесь меда, лимона и чеснока, на употребление которой решишься не сразу.
Это впечатление о эликсире молодости возникает почти у каждого человека, впервые услышавшего о том, что ему придется выпить, чтобы обрести молодость, энергию и здоровье. Но пугаться не стоит, на вкус это не так плохо. А каждый ингредиент эликсира обладает колоссальными лечебными свойства, поэтому его еще называют коктейлем долголетия. Кроме того, многие считают, что благодаря употреблению меда, лимона и чеснока происходит чистка сосудов.
Мед, чеснок и лимон: полезные свойства
Так, например, чеснок используется для лечения атеросклероза, он способствует улучшению эластичности стенок артерий, снижает риск возникновения и формирования раковых опухолей. В чесноке в большом количестве содержится аллицин, он оказывает влияние на гормональный фон организма. Аллицин снижает выделение кортизола, который образуется в организме во время физических нагрузок и стрессовых ситуаций, при это он также повышает содержание тестостерона.
Запах чеснока в смеси очень хорошо нейтрализует лимон. Вообще, лимон является самым уникальным плодом из всех цитрусовых, так как он обладает прекрасным противомикробным и противовоспалительным действием. Лимон выводит из организма камни и песок, укрепляет и очищает сосуды, повышает иммунитет и дает организму дополнительный тонус. Он полезен для сосудов и сердца, повышает обмен веществ. Смешав мед, лимон и чеснок, вы получите слегка терпкий, не слишком сладкий вкус.
Ну и так как в основе эликсира молодости лежит мед, то стоит сказать о некоторых целебных свойствах. Так, к примеру, мед дает положительные результаты в лечении сердечно-сосудистых заболеваний, ЖКХ, болезней внутренних органов, почек и печени.
Мед, чеснок и лимон — это природная сила каждого компонента, увеличенная в несколько раз.
Мед, лимон, чеснок: рецепт
Лимон — 6 шт
Чеснок — 4 головки
Натуральный мед — 350 г
Приготовление
При помощи блендера измельчаем плоды лимона (кожуру с лимонов снимать НЕ надо, но нужно вынуть косточки) вместе с очищенными дольками чеснока. Затем вмешиваем мед. При таком рецепте вы получите напиток, который необходимо будет сцедить после выдержки. Перелейте его в темную стеклянную бутылку, горловину которой плотно завяжите марлей, и оставьте в темном месте на 10 дней. Далее хранить в холодильнике.
Чтобы получить смесь, а не напиток, нужно взять меньше лимонов, достаточно будет 1-2-х лимонов. Тогда вы получите густую массу, которую можно просто есть ложкой и запивать водой. На вкус, кстати сказать, она приятнее, чем напиток.
Также для тех, кто не любит или имеет аллергию на лимоны, можно заменить лимоны 1,5 стаканами клюквы.
Хранить ее нужно в керамическом горшочке или стеклянной банке с широким горлышком. Не стоит брать пластиковые банки и контейнеры, в них мед с лимоном и чесноком быстро испортится. Выдержать его также нужно в течение 10 дней и хранить в холодильнике.
Принимать мед с лимоном и чесноком нужно 2 раза в день: утром за 15 минут до еды 1 ст. л., которую следует предварительно размешать в стакане воды, и вечером спустя час после последней трапезы. Если у вас существуют проблемы со сном, вы страдаете от бессонницы или легко возбудимые, то лучше не употреблять эликсир непосредственно перед сном, так как он сильно бодрит.
Обязательно пейте побольше воды в течение дня (2-2,5 л), так как это облегчит работу почек и вредные вещества будут легче выводится из организма. Снизьте употребление кофе, крепкого чая, острых специй и приправ. Категорически запрещается пить алкоголь.
Также очень важно не прерывать прием эликсира на пол-пути, когда в вашем организме будет уже запущен механизм очищения. Рекомендуемый курс приема меда, лимона и чеснока 10-21 день. В результате лечения эликсиром молодости происходит улучшение общего самочувствия, повышается работоспособность, пропадает апатия и сонливость, повышается иммунитет, в связи с чем исчезнет вероятность возникновения простудных заболеваний.
Профилактические курсы следует проводить 1-2 раза в год, не более.
Противопоказания к приему меда с лимоном и чесноком
- Аллергия на мед
- Аллергия на цитрусовые (замените лимон клюквой)
- Острых формы заболеваний почек (например, обострение пиелонефрита, камни в почках, почечная недостаточность)
- Эпилепсия
- Не рекомендуется беременным женщинам и в период лактации
Если у вас есть другие хронические заболевания, особенно затрагивающие желудочно-кишечный тракт и пищеварительную систему, проконсультируйтесь с врачом.