Оказывается, о вреде и пользе кофе начали задумываться уже давно? Многие спорили: одни твердили, что кофе придает сил, а другие, что отнимает здоровье. Но так как у всех организмы разные найти единого ответа не удавалось!
Еще до проведения масштабных исследований и ведения статистики повелитель Швеции Густав III провел любознательное исследование. В тюрьме сидели два брата-близнеца и ждали смертной казни, но монарх поменял казнь на пожизненное заключение. Ради науки братьев стали каждый день поить одного – чаем, ну а кофе другого. Для чистоты опыта условия были очень похожи. Беря во внимание заинтересованность в следствиях привыкшего к роскоши дворянства, и пища, и жизненный стиль были очень удобны, но с учетом тюремной особенности. Два медицинских профессора вели за ними наблюдения.
Все ожидали их смерти, потому что им были прописаны немалые дозы напитка, а эти профессоры должны были зафиксировать смерть заключенных.
Первыми скончались врачи, от старости. Густав III погиб, но опыт продлился. Что интересно, первым скончался брат, который употреблял чай. В почтенные 83 года. Через пару лет скончался и второй, который за собственную жизнь употребил огромное количество кофе.
После такового свидетельства несомненной выгоды кофе, он стал любимым напитком шведов. По статистике: на шведа приходится в пределах 1800 чашек кофе в год. Шведы по употреблению кофе занимают одно из первых мест во всем мире. А из соседей впереди Швеции по употреблению кофе лишь Финляндия.
Однако употребление кофе может и не приносить пользу, а наоборот, несколько ухудшать состояние человека. Например, не рекомендуется употребление кофейного напитка людям с повышенным артериальным давлением, людям, у которых повышена норма глазного давления, страдающих от артериальной гипертензии, лицам с психоэмоциональными расстройствами. К употреблению кое в больших количестствах необходимо относиться настороженно.