Гомогенизаторы - Ваш Медицинский Портал

Гомогенизаторы – это установки, позволяющие получить однородную смесь. Мельницы, диспергаторы, блендоры, ступки, лопаточные установки – все это гомогенизаторы.

механическая ступка

Гомогенизаторы лопаточного типа используются по большей части для микробиологических исследований, так как они осуществляют бережную гомогенизацию, не нарушая целостности бактериальной стенки. Данные установки рассчитаны на гомогенизацию таких образцов, как мясные и молочные продукты, пудры, мучные изделия, семена, овощи и фрукты. Подходят для экстракции белков, жиров и ДНК, ВЭЖХ и ГХ-МС исследований. Лопаточные гомогенизаторы широко представляет компания Interscience (Франция). Стоит отметить, что компания Interscience предлагает целый набор готовых решений для микробиологии, начиная от приготовления аликвот, и заканчивая подсчетом колоний на чашках Петри.

Говоря о диспергаторах, как правило, подразумевают погружные гомогенизаторы. Они, в свою очередь, имеют большое разнообразие диспергирующих элементов. Диспергирующий элемент, вероятно, наиболее значимая часть погружного гомогенизатора, от него зависит, с каким видом пробы сможет работать установка. Например, диспергирующий элемент с П-образной формой зубцов вряд ли решит проблему измельчения гравия или зерна. Частицы образца или не зайдут между зубцами, или застрянут, но он прекрасно подойдет для приготовления кремов, мазей, эмульсий и суспензий, при чем, чем тоньше требуется измельчение, тем меньше должно быть расстояние между зубцами. Диспергирующие элементы широко представлены с П-, W- и М-образными зубьями. Кроме этого, вероятно каждый производитель диспергаторов имеет ряд своих решений, для той или иной задачи. Например, компания IKA (Германия) предлагает диспергирующие элементы с пилообразной формой, что обеспечивает разрыв, разрезание и измельчение волокнистых материалов.

Удобным решением для лабораторной практики будет использование механической ступки. По сути, это та же ступка с пестиком, предназначенная для тонкого измельчения органических и не органических образцов, но, в отличии от классической ручной, обладает автоматизированным процессом истирания. Таким образом, оператору не требуется тратить силы и время на ручное измельчение пробы. Использование механической ступки гарантирует однородное перемешивание и тонкое истирание образца. В дополнении к этому, используя механическую ступку, Вы можете регулировать давление песта. Из зарекомендовавших себя производителей механических ступок можно порекомендовать Retsch (Германия). Компания Retsch так же является производителем такого гомогенизирующего оборудования, как мельницы и дробилки.

В дополнении к уже перечисленным производителям, добавим Bandelin (Германия) и Waring (США). Компания Waring предлагает большой модельный ряд лабораторных блендеров, а Bandelin – ультразвуковой гомогенизатор SONOPULS.

Становится понятно, что вопрос выбора лабораторного гомогенизатора не столь прост и однозначен, как могло бы показаться на первый взгляд. Все зависит от того, какие цели и задачи преследуются, а так же какой продукт требуется подвергнуть гомогенизации. За дополнительной помощью и консультацией Вы можете обратиться к высококвалифицированным специалистам ГК «ПрофЛаб».